Рецепт протеинового десерта: шоколадные маффины для спортсменов

Для тех, кто следит за своим питанием и активно занимается спортом, важно поддерживать баланс между вкусом и пользой. Шоколадные маффины с высоким содержанием белка — это идеальный вариант для перекуса или десерта. В статье представлен простой рецепт, который сочетает в себе низкое содержание сахара, высокую питательную ценность и приятный вкус.

—

Почему протеиновые маффины полезны

Источник белка

Белок является ключевым элементом для восстановления мышц после тренировок. В рецепте используется протеиновый порошок, который обеспечивает необходимую дозу белка без лишних калорий.

Низкое содержание сахара

В отличие от традиционных десертов, протеиновые маффины содержат минимум сахара. Это помогает поддерживать стабильный уровень энергии и избежать резких скачков глюкозы в крови.

Удобство в приготовлении

Рецепт требует минимальных временных затрат и доступных ингредиентов. Маффины можно приготовить заранее и использовать в качестве перекуса в течение недели.

—

Ингредиенты для приготовления

Для приготовления 6 порций понадобятся:
— 1 чашка овсяной муки
— 2 мерные ложки шоколадного протеинового порошка
— 1/4 чашки какао-порошка
— 1/2 чашки несладкого яблочного пюре
— 1/4 чашки молока (можно использовать растительное)
— 1 яйцо
— 1/2 чайной ложки разрыхлителя
— Щепотка соли

—

Пошаговый рецепт

Подготовка ингредиентов

Все сухие ингредиенты (овсяная мука, протеиновый порошок, какао, разрыхлитель и соль) смешиваются в одной миске. В другой емкости соединяются жидкие компоненты (яблочное пюре, молоко и яйцо).

Смешивание и выпекание

Сухие и жидкие ингредиенты аккуратно смешиваются до получения однородной массы. Тесто распределяется по формочкам для маффинов, заполняя их на 2/3. Выпекаются маффины в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15–20 минут.

Советы по хранению

Готовые маффины хранятся в герметичном контейнере до 5 дней. Для более длительного хранения их можно заморозить.

—

Польза для спортсменов

Шоколадные маффины — это не только вкусный, но и полезный десерт. Они помогают восполнить запас белка, поддерживают энергетический баланс и удовлетворяют потребность в сладком без вреда для фигуры.

—

Заключение

Протеиновые шоколадные маффины — это простой и полезный рецепт, который подходит для тех, кто ведет активный образ жизни. Они легко готовятся, содержат минимум сахара и обеспечивают организм необходимым количеством белка. Попробуйте этот рецепт, чтобы разнообразить свой рацион и получить удовольствие от полезного десерта.

#протеиновыедесерты #здоровоепитание #спортивноепитание